中国茶の世界…触りだけ(^^;)

中国茶と飲茶を楽しむ会に
参加してきました。
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初めて台湾に行った時に
興味が湧いて
帰国してから少し本など読みましたが
それっきりになってました(^^;)。



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今日は、簡単なレクチャーを受けながら
それぞれそのお茶に合った
飲茶をいただきました。




ウエルカムドリンクは
何と東方美人のCAVA割( ゚Д゚)。
不思議なことに
梅酒のような味わいです。





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茶葉そのものの香りを
感じてみたり…





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一煎目、二煎目、三煎目の
違いを感じてみたり…



繊細なお茶に合わせる
飲茶はそのお茶の個性を
大事にするために
厳選したそうです。




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里芋と長ネギのスープ




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点心2種
(パンチェッタ・海老パクチー)




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銀耳の梅酢和え




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ココナッツ花巻




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スパイス梅ジャム




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おつまみ3種
(いぶりがっこチーズ・焼きどらまめ
スモークチキン)



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笹巻中華おこわ




どれもお茶に合った
優しいお味の飲茶でした(^^♪。



その後、一緒に参加したお友達と
カフェタイム(^^;)。
古民家の懐かしい雰囲気のお店。
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こういうお店の宿命…




寒い…"(-""-)"。




アイスなんて無理よね。
残せば良いわよね。
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と言いつつ、完食(#^.^#)。




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本当に寒い日でした。
なのにワンピース(^^;)。
このショートブーツ、
今季一度も履いていなかったので
是非履きたいと思って…。



上はしっかりダウンでしたが
夕方過ぎはそれでも
寒かったぁ(T_T)。
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寒いの嫌ですね(--〆)。




ダウンコート…Max Mala WEEKEND
ワンピース…SONIA RYKIEL COLLECTION
ブーツ…かねまつ
バッグ…TOD'S
ネックレス…Tiffany
タイツ…Pierre Mantoux




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by tomo-1207 | 2017-12-17 23:39 | お出かけ | Comments(0)